Anchoa atlántica - Bandeja 12 filetes

Nuestras anchoas son capturadas en el Atlántico, donde las corrientes marinas imparten a cada ejemplar una frescura y pureza únicas. Este entorno privilegiado se traduce en un sabor intenso y auténtico que distingue a nuestras anchoas.

Cada anchoa es tratada con maestría y dedicación por nuestros artesanos, siguiendo métodos tradicionales de salazón y curado. Esta elaboración artesanal preserva la textura suave y delicada de las anchoas, asegurando un bocado que deleita los sentidos.